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茶香腰果

发布日期：2009-09-22    阅读次数：    字体：[大] [中] [小]

用料：腰果250克，鲜茶3克，盐少许，精油1 000克（实耗30克），白糖150克。
制法：将油烧至30℃，投入腰果炸至浅淡黄色捞出，沥干油。将糖熬成浆将腰果倒入翻一翻，身包糖浆的腰果洒仁鲜茶细叶，略洒少许盐出锅，冷透装盘。
特点：茶香浓郁。

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