（1）备具   茶盘l 只；紫砂壶（公道壶）l只；若琛杯（小茶杯）4只；茶叶罐l只（内置茶叶) ；赏茶碟（闻香碟）1只；盖碗1套；茶巾1条：水盂1只；茶匙组合1套；开水壶l只；沸水。
（2）布具   又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。
（3）赏茶   将普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品饮者欣赏茶叶外观。
（4）温壶   又称温壶涤器。就是用烧沸的开水，冲洗盖碗、若琛杯（小茶杯）。
（5）置茶   俗称普洱入宫，即用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5～8克。
（6）涤茶   又称游龙戏水，即用现沸的开水呈45°大水流冲入盖碗中，即定点冲泡，使盖碗中的普洱茶随高温的水流快速翻滚，达到充分洗涤的目的。
（7）淋壶   又称淋壶增温，即将盖碗中冲泡出的茶水随即淋洗公道壶，达到增温目的。
（8）泡茶   又称祥龙行雨，即用现沸开水冲入盖碗中泡茶，开水用量约150 毫升冲泡时间分别为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，依次冲泡20秒钟。若是久陈的普洱茶，至第十泡以后，茶汤依然红艳，甘滑回甜。
（9）出汤   又称出汤入壶，即将盖碗中冲泡的普洱茶汤倒入公道壶中，出汤前要刮去浮沫。
（10）沥茶   又称凤凰行礼，即把盖碗中的剩余茶汤，全部沥入公道壶中，以凤凰三点头的姿势，向客人行礼致意。
（11）分茶   又称普降甘霖，即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中，每杯倒七成满为度。
（12）敬茶   又称奉茶敬客，即将若琛杯中的茶放在茶托中，由泡茶者举杯齐眉，一一奉给客人。
（13）品茶   通常先闻香，再观色，最后品尝滋味。
（14）收具   将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。

【说明】
　　1、根据普洱散茶的品质特点和耐泡特胜，普洱散茶一般选用盖碗冲泡，用紫砂壶作公道杯，最后用小茶杯品茶。普洱散茶在盖碗内经滚沸的开水高温洗茶，可将茶表面的不洁物和异味洗去，充分释放出普洱散茶的真味。而用紫砂壶作公道壶，可去异味，聚香含淑，韵味不散，从而得真香实味。
　　2、品饮普洱茶，重在寻香探色，当然也有观赏的内涵。先观汤色，重在闻香，尔后还得好好啜味，只有这样，才能尝到普洱茶的“精华”。
　　3、在茶具选用上，通常选用长方形的小茶洗；上置泡茶用的盖碗和品茶用的若琛杯，多用青花瓷，花纹和大小应配套；公道杯以大小相宜的紫砂壶为上。此外，还有一些泡茶辅助用具，如茶匙、茶则等。