竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽培。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹叶50～100克，水煎代茶饮，滋味清香纯和，具有清热利尿、清凉解暑的功效。
　　竹叶为禾本科淡竹的叶。祖国医学认为，淡竹的叶，性寒，味甘、淡。功能清热除烦、利尿。中医临床常用于治疗热病烦躁、口渴、小便短赤、心火上炎、口舌生疮等症。有趣的是，在禾本科中有一种多年生草本植物，名曰“淡竹叶”，其性味功效与淡竹的叶十分相似，但亲缘关系甚远。淡竹叶主要产于我国长江流域、华南和西南各地。日本、印度尼西亚等国家也有分布。大多野生于山坡林下或荫蔽处。中医学上以其茎、叶人药。祖国医学认为，淡竹叶性寒，味甘、淡。功效清热利尿。主治热病、心烦、小便不利等症。