饮茶有益人体健康，但饮茶也是有讲究的，不能以为不节制地放任是好的，特别是上班族，所以适当了解饮茶禁忌是必要的。

　　1、茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，尤其是下午和晚上，会引起失眠，加重病情。可以在白天的上午及午后各饮一次茶。

　　2、茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

　　3、茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。

　　4、空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎。若发生"茶醉"，可以口含糖果或喝一些糖水来缓解。

　　5、饮茶以现泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。

　　6、茶叶的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损肝脏组织。

　　7、饭前后20分钟若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。

　　8、茶叶中的鞣酸可与血液中的铁元素结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。