山南1：以峡州2上，原注：峡州生远安、宜都、夷陵三3县山谷。襄州、荆州4次，原注：襄州生南漳县5山谷，荆州生江陵县山谷。衡州6下，原注：生衡山7、茶陵二县山谷。金州、梁州8又下。原注：金州生西城、安康9二县山谷。梁州生褒城、金牛10二县山谷。

    淮南11：以光州12上，原注：生光山县黄头港者，与峡州同。义阳郡13、舒州14次，原注：生义阳县钟山15者，与襄州同。舒州生太湖县潜山16者，与荆州同。寿州17下，原注：生盛唐县霍山18者，与衡州同。蕲州19、黄州20又下。原注：蕲州生黄梅县山谷，黄州生麻城县山谷，并与金州、梁州同也。

    浙西21：以湖州22上，原注：湖州生长城县23顾渚山24谷，与峡州、光州同；若生山桑、儒师二寺、白茅山悬脚岭25，与襄州、荆州、义阳郡同；生凤亭山伏翼阁飞云、曲水二寺26、啄木岭27，与寿州、常州同。生安吉、武康二县二谷，与金州、梁州同。常州28次，原注：常州义兴县29生君山30悬脚岭北峰下，与荆州、义阳君同；生圈岭善权寺31、石亭山，与舒州同。宣州、杭州、睦州、歙州32下，原注：宣州生宣城县雅山33，与蕲州同；太平县生上睦、临睦34，与黄州同；杭州临安、于潜35二县生天目山36，与舒州同。钱塘生天竺、灵隐二寺37；睦州生桐庐县山谷；歙州生婺源山谷；与衡州同。润州38、苏州39又下。原注：润州江宁县生傲山40，苏州长州生洞庭山41，与金州、蕲州、梁州同。

    剑南42：以彭州43上，原注：生九陇县马鞍山至德寺、堋口44，与襄州同。绵州、蜀州45次，原注：绵州龙安县生松岭关46，与荆州同，其西昌、昌明、神泉县、西山47者，并佳；有过松岭者，不堪采。蜀州青城县生丈人山48，与绵州同。青城县有散茶、木茶。邛州49次，雅州、泸州50下，原注：雅州百丈山、名山51，泸州52泸川者，与金州同也。眉州53、汉州54又下。原注：眉州丹棱县生铁山者，汉州绵竹县生竹山者55，与润州同。

    浙东56：以越州57上，原注：余姚县生瀑布泉岭曰仙茗，大者殊异，小者与襄州同。明州58、婺州59次，原注：明州鄮县60生榆荚村，婺州东阳县东白山61，与荆州同。台州62下。原注：台州始丰县63生赤城64者，与歙州同。

    黔中65：生思州、播州、费州、夷州66。

    江西67：生鄂州、袁州、吉州68。

    岭南69：生福州、建州、韶州、象州70。原注：福州生闽方山71山阴。其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州未详，往往得之，其味极佳。

 

【注释】


1山南：唐贞观十道之一。唐贞观元年，划全国为十道，道辖郡州，郡州辖县。山南道，当今湖北省长江以北，汉水以西，终南以南，剑阁以东，首府湖北襄阳。

2峡州：治所在今湖北宜昌市，辖境湖北宜昌、安远、宜都等地。

3远安、宜都、夷陵三县：即今湖北远安县、宜都县、宜昌市。

4襄州、荆州：襄州，今湖北襄樊市一带；荆州，今湖北江陵县一带。