西山兰若试茶歌

刘禹锡

山僧全檐茶数丛，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。
斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水。
骤雨松风入鼎来，白云满盏花徘徊。
悠扬喷鼻宿醒散，清峭彻骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未解煎，桐君有录那知味。
新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷余。
木兰堕落香微似，瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂，采采翘英为佳客。
不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘。
欲知花乳清泠味，须是眠云跂石人。

这是一首七言古诗。唐代文学家刘禹锡作。刘禹锡，字梦得，洛阳（今属河南）人。自幼好学，对诗书百家有广泛涉猎。贞元九年（793）中进士，两年后又登吏部取士科，先后任太子校书、监察御史等职。永贞元年（805）顺宗即位，任用王叔文改革政治，刘禹锡参加了这场革新运动，短短几个月内做了好些事。可是，在宦官、藩镇，官僚势力的联合进攻下，改革很快失败，顺宗被迫退位，王叔文赐死，刘禹锡也被贬为朗州（今湖南常德）司马。严重的打击没有使他意志消沉，他继续用诗文进行战斗。宪宗元和九年（814），一度应召还京，在游玄都观时写了《戏赠看花诸君子》一诗，其中“玄都观里桃千树，尽是刘郎去后栽”的句子，被执政者认为“语涉讥训”，再次处放连州（今广东连县）、夔州（今四川奉节）、和州（今安徽和县）等地当刺史。文宗大和二年（828），调回朝廷任主客郎中、集贤殿学士，又写了《再游玄都观绝句》以“种桃进士归何处？前度刘郎今又来”的诗句，表现了他倔强的性格和不屈的精神。刘禹锡在当时被人称为“诗豪”。他的诗歌创作有多方面成就。此诗描述在西北寺内饮茶的情景。采茶、制茶、煎茶、尝茶等写得细腻生动。